"Ökologische Fach- und Führungskompetenz in der Lebensmittelwirtschaft"
( Dieses Projekt wird mit Mitteln des Europäischen Sozialfonds gefördert)

Der Stellenwert von gesunder Ernährung und ökologischen Lebensmitteln wächst weiter und Verbraucher ökologischer Lebensmittel erwarten besondere Beratungsdienstleistungen.
Folglich wächst auch der Bedarf an gut ausgebildetem Personal sowohl für den ökologischen Lebensmittelbereich als auch für Personal aus dem konventionellen Bereich, der sich durch den Handel mit ökologischen Produkten profilieren möchte.
Genau hier setzt das Projekt Öko FF an: Es will durch Qualifizierung und Beratung von MitarbeiterInnen und Unternehmen im Lebensmittelbereich gleichzeitig ökologische Fachkompetenz und Führungskompetenz des Personals verbessern.
Öko FF ist als berufsbegleitender Modul-Lehrgang über zwölf Monate konzipiert und setzt sich aus Qualifizierung in Präsenzseminaren, eLearning und 4x Coaching der TeilnehmerInnen sowie 4x Beratung für die Unternehmen zusammen.
Die Themen der 7x2 + 2x1 Präsenztage lauten: Öko- logisch? Na Klar!, Betriebswirtschaft, Kundenorientierung, Beratung und Verkauf, Marketing und Aktionsplanung, Mitarbeiterführung, Coaching und Beratung von Mitarbeitern
Projektstart: März 2008 erstes Präsenzseminar: 03./04.3.08

Themenplan, Ziele und Seminartage
Flyer
Für weitere Informationen und Ihre Anmeldung wenden Sie sich gerne an:
ProZept e.V.
Eduard Hüsers
Heiligengeiststr. 10
26121 Oldenburg
Tel.: 0441 77910-23
Fax: 0441 77910-39
E-mail: e.huesers@prozept-ev.de
www.prozept-ev.de